低熱量的小零食
用料
| 鴨掌 | 950克 |
| 蔥 | 兩根 |
| 生抽 | 一勺勺 |
| 姜 | 四片 |
| 八角 | 兩個 |
| 花椒 | 粒十 |
| 香葉 | 一片 |
| 幹辣椒 | 兩個 |
| 冰糖 | 30克 |
| 桂皮 | 一塊 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 料酒 | 兩勺 |
滷味鴨掌的做法
配料
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鴨掌開水焯透！！！
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所有的輔料炒香
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加水煮開做滷汁子
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把焯好水的鴨掌放入滾開的滷汁子中開始滷製
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小貼士
適量放辣椒，我喜歡放水果一起做肉類食物
歡迎來到食譜館！
滷味鴨掌
食譜館
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