在家大魚大肉都吃不動了吧，給大家推薦一道簡單易做的解膩菜。
用料
| 西蘭花 | 朵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 幹辣椒（不吃辣，可以不放） | |
| 蒸魚豉油（可以用海鮮醬油，或者生抽代替） | |
| 鹽 | 克 |
| 花生油 | 克 |
熗西蘭花的做法
西蘭花掰小朵。
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蒜末
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鍋內加少量鹽，油，水開下西蘭花焯水，至水再次沸騰撈出。加油鹽的目的是讓西蘭花保持翠綠色。
![熗西蘭花的做法步驟圖，熗西蘭花怎麼做好吃 第4張]( "熗西蘭花的做法步驟圖，熗西蘭花怎麼做好吃 第4張")
撈出控水。
![熗西蘭花的做法步驟圖，熗西蘭花怎麼做好吃 第5張]( "熗西蘭花的做法步驟圖，熗西蘭花怎麼做好吃 第5張")
加入蒸魚豉油，蒜末，幹辣椒，淋上熱油，開吃。
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熗西蘭花
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