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燙西蘭花

食譜館 人氣:1.03W
燙西蘭花的做法步驟圖,燙西蘭花怎麼做好吃

好看好吃又不會肥~~

用料  

西蘭花 1朵
大蒜 1瓣
2克
澱粉 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺

燙西蘭花的做法  

  1. 取一朵西蘭花,一瓣一瓣地摘下來,放入鹽水中浸泡半小時。

    燙西蘭花的做法步驟圖,燙西蘭花怎麼做好吃 第2張
  2. 浸泡過的西蘭花倒入開水裡汆一下,再加入少許鹽燙熟,盛出。蒜切成泥狀,鍋裡倒入少許油,將蒜泥炒香,加入耗油,生抽各一勺,再倒入稀釋的澱粉漿,燒開盛起備用。

    燙西蘭花的做法步驟圖,燙西蘭花怎麼做好吃 第3張
  3. 將盛出的西蘭花拼成一顆大樹的樣子,倒入剛剛調好的醬汁,就OK啦

    燙西蘭花的做法步驟圖,燙西蘭花怎麼做好吃 第4張
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