素西蘭花

簡單好吃就完事了

用料  

素西蘭花的做法  

1. 水開放西蘭花過3分鐘，另盛出。在這段時間裡可以弄蒜末。

2. 熱油下蒜末，爆香

3. 放入醬油3勺，耗油2勺，水2勺，不用加鹽。

4. 煮開下西蘭花，翻滾均勻入味。1分鐘即可盛出。

5. 完成啦

小貼士

西蘭花過水時不要太久，煮太爛不好吃，影響口感。