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秋冬滋補板栗燉雞湯

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秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟

今天的老母雞是媽媽請人捎帶送來的,說是給我們補補,為了不辜負美食和暖暖的愛意,我很用心的做了這款秋冬滋補養顏湯,希望大家喜歡,能與家人分享😗😗
     我們家喜歡板栗吃起來粉粉的口感。栗子素有‘乾果之王’之稱,吃栗子對身體有很多的好處,栗子煲雞湯是最適合秋冬食用的一道滋補湯了,栗子具有補腎、養顏等保健功效。常喝栗子煲雞湯能養胃、健脾、還有美容的功效。可以說栗子煲雞湯是最有營養的搭配。

用料  

半隻
一塊
紅棗 10顆
板栗 一小碗
枸杞 10克
少許
少量

秋冬滋補板栗燉雞湯的做法  

  1. 土雞洗淨瀝水斬塊備用,鍋裡放少許油,(我這個雞比較肥,直接是雞油煉鍋)油熱直接倒入雞塊,加入薑片翻炒約2-3分鐘左右,雞肉變色即可。(食材都需要清洗乾淨備用,忘記拍照,見諒)

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 因為是自家養的草雞,就沒放其它調料,味道真是不錯

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入熱水,上蓋直接燉1—2小時左右,具體看雞的大小,還有雞的年齡哦,雞養的時間越長,燉的時間越久~

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 時間到了,雞肉酥爛,金燦燦的顏色

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 雞肉燉好後,加入板栗,紅棗再燉15分鐘左右,繼續加入枸杞燉5分鐘(枸杞放早了容易燉化了,湯也不夠清爽)最後加少許鹽調味

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 滋補養顏湯😋😋湯鮮濃郁,回味甘甜~

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 喝上一碗,暖胃又滋補,幸福滿滿~~

    秋冬滋補板栗燉雞湯的做法圖解 做法步驟 第8張
TAG標籤:#燉雞湯 #板栗 #滋補 #