秋冬菜系——板栗燒雞

用料  

秋冬菜系——板栗燒雞的做法  

1. 我用得是板栗仁，不用自己剝，省事兒，因為家人愛吃，用了大半袋。
   0【2021年新慄遷西板栗仁生新鮮生栗子仁剝皮板栗去殼板粟去皮油栗子】
   【原價】26元
   【券後價】21元
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   1.個人比較愛吃入味得板栗仁，所以挑了一大半特意把他們一切四。
   2.鍋裡放油，放入板栗雞塊煎一下，煎到略微黃。雞塊板栗撥到鍋得一邊，放入紅糖生薑，拌出糖色，和雞塊板栗炒一起，放入生抽老抽黃酒，翻炒，加水煮開。
   

2. 3.倒入高壓鍋，用燉雞模式壓制。
   4.出鍋前加蔥。搞定

小貼士

板栗先煎下這步很重要，這樣板慄不容易散掉，糊掉。