兒子最愛土豆和排骨,吃了各種做法的,今天來個不一樣的,用紅99火鍋底料做的,兒子吃的很滿足~
這個方法特別簡單省時省力,只需要排骨、土豆、紅99火鍋底料就可以了,其他什麼調料都不用,連鹽都不需要呢~
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 2個 |
紅99火鍋底料 | 1勺 |
省時省力排骨燉土豆的做法
排骨先洗乾淨,然後放入冷水中焯水。把沖洗乾淨的排骨倒入砂鍋裡,砂鍋裡倒入開水,水漠過排骨多一點,因為後面還要加土豆的。
排骨煮開鍋後,轉成中小火再煮大約15-20分鐘,用筷子戳一下,能把肉戳透了就熟了。
將紅99牌火鍋底料舀一勺放入砂鍋裡,如果想辣多一點,就多放點。然後把洗淨切成滾刀塊的土豆放進去與排骨同煮,大約10分鐘用筷子戳一下土豆,土豆芯能戳透就證明熟了。