用料
| 土豆 | 2個 |
| 多力小榨濃香菜籽油 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 砂糖 | 1勺 |
| 蔥 | 3根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 4個 |
天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法
土豆切條，蒜切末，蔥切碎，幹辣椒切細圈，水開放入土豆條焯水（個人喜歡吃耙耙的，就煮軟了）撈出備用
![天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第2張]( "天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第2張")
鍋中放油燒熱，加入蒜末爆香，隨後放入幹辣椒，最後加入土豆條翻炒（圖1的鍋不好用，後面換了一口鍋😅）
![天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第3張]( "天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第3張")
開始調味：圖1兩勺生抽，圖2一小勺砂糖，圖三一小勺醋（放孜然粉忘記拍照了）翻炒均勻入味，最後加入香蔥碎即可出鍋
![天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第4張]( "天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第4張")
![天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第5張]( "天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
土豆條焯水煮軟，除了辣椒不放，小朋友會很喜歡，和外面賣的天蠶土豆一樣味美
