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用料
簡單易做的炸蘿蔔素丸子的做法
將白蘿蔔,紅蘿蔔切成細絲,加點鹽醃至出水,水不要倒掉,加入香蔥
加入雞蛋,適量的鹽,也可以加點蠔油
加入適量的麵粉
調成糊糊狀
油溫七八成熱的時候調至小火下丸子,等到一面成型了再翻面,炸制兩面金黃就可以出鍋了
撈出鍋就可以吃了,我就是拿勺子隨便弄了下就下鍋了,所以沒那麼圓,但不影響味道,好吃就行哈🥢
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