我覺得我媽媽上輩子是哆啦a夢
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 牛奶 | 45g |
| 低粉 | 120g |
| 細砂糖 | 40g |
| 鹽 | 1.2g |
| 泡打粉 | 1.2g |
| 赤豆沙 | 適量 |
小野的銅鑼燒的做法
雞蛋打發 分次加糖
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加牛奶
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加面 泡打粉 鹽
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻 靜置十分鐘
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
開火熱鍋 用小勺舀適量4倒入鍋中 中心起泡凝固即可翻面 大概半分鐘左右
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
塗赤豆沙 兩片合在一起即可
![小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "小野的銅鑼燒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
3要慢 要分次
5不放油的 先成型的一面是深色
6兩片的淺色面合在一起即可
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小野的銅鑼燒
食譜館
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