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用料
鮮掉眉毛的冬瓜蛤蜊湯的做法
冬瓜去皮切片 蛤蜊洗淨泥沙
鍋裡放油 蔥花爆香 放入冬瓜翻炒 放少許鹽
加水煮到冬瓜八分熟
倒入蛤蜊
看著蛤蜊慢慢開口
全部開口關火盛出 一碗簡單鮮美的冬瓜蛤蜊湯完成
小貼士
蛤蜊本身有鹹味 開始先放少許鹽 放完蛤蜊後在調味
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