第一遍煮出來的清湯據說最清熱解毒
用料
| 綠豆 | |
| 水 | |
| 果汁粉或者冰糖或者白糖 | |
| 酸奶 |
綠豆加水煮成清湯，不要出豆沙就關火把清湯盛出
![綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第2張]( "綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第2張")
再次放水入鍋大火煮開轉小火煮至基本沒水，就剩豆沙了，期間把豆皮撈出，剩一小點豆皮也不影響口感
![綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第3張]( "綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第3張")
加入果汁粉和酸奶拌勻，量依據各人口味新增
![綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第4張]( "綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第4張")
放入模具進冰箱冷凍，成型後就可以隨時吃啦
![綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第5張]( "綠豆湯or綠豆沙冰棍的做法步驟圖 第5張")
小貼士
熬豆沙到最後時一點不要離開，我就因為玩兒手機，差點糊鍋
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綠豆湯or綠豆沙冰棍
食譜館
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