天熱了,快來自己動手做冰棍兒吧!咬一口,滿滿的豆沙香,還是小時候的味道!
用料
綠豆(根據自己需要來定,沒有統一標準) | 200克 |
糯米粉 | 2勺 |
清水 | 半碗 |
白糖 | 適量 |
綠豆冰棍兒的做法
適量綠豆提前浸泡一個晚上
鍋中加適量水,綠豆下鍋煮至開花
加入適量白砂糖(根據個人口味,喜歡吃甜的就多來一些),半碗清水加2勺糯米粉攪拌均勻,再將糯米水倒入鍋中
邊攪拌再邊煮3分鐘左右,盛出晾涼
然後將晾涼的液體倒入模具中(七八分滿就可以了)
放入冰箱冷凍5個小時
好吃的綠豆冰棍兒做好了,快來吃吧!