夏日解暑冰品
最簡單又解饞
感覺跟兒時記憶裡的味道接遠度達90%
用料
綠豆 | 100克 |
清水 | 700克 |
紅糖 | 25克 |
冰棍~綠豆冰棍(兒時記憶)的做法
1)將綠豆洗淨,注意淘沙哈。
2)洗淨的綠豆、清水700克一起放入鍋煮15分鐘左右,在這過程中將紅糖放入鍋中,綠豆煮開花🌼了,關火🔥即可。綠豆晾涼後,小心裝進冰棍的模具裡,放入冰箱冷凍層冷四至六小時就成了綠豆冰棍啦。
脫模的時候,不要用水泡,只要將冰模取出來,靜置1一2分鐘,自然脫模了。
35度的天氣下,這冰棍好應景。爽爽爽😊
小貼士
趕緊動手,應大人小孩。一起感受夏天的樂趣