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【鹽漬金桔】止咳小妙方

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「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖

最近這降溫降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!
以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裡的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金桔藥性甘溫,對於化痰、止咳平喘特別有幫助,而且經過鹽漬的金桔,對於咳嗽、咽喉痛效果更好
冬天正是吃金桔的季節,又是咳嗽的高發期,所以,我就給你們分享一下這個鹽漬金桔的做法,非常簡單方便,大家空閒的時候,都可以多做一些,家中常備
被咳嗽困擾的朋友,趕快收下這份金桔祕方,遠離咳嗽

用料  

金桔 1kg
200g

【鹽漬金桔】止咳小妙方的做法  

  1. 首先來清洗金桔,在清水中放入適量的鹽,泡一會兒,洗去表面的浮沉

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第2張
  2. 然後用食鹽搓洗金桔表面,這樣是可以把表面的蠟洗淨的,這個知識點也有很多次啦,要記住哦

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第3張
  3. 洗好的金桔就可以放在一旁晾乾了,晾個大概2天左右

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第4張
  4. 然後準備一個乾燥乾淨的密封罐,把我們晾乾的金桔都堆放進去,密封罐要提前用沸水高溫消毒的

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第5張
  5. 裝滿金桔後,再把鹽輕輕倒進去,儘量讓每顆金桔上都包裹有鹽粒

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第6張
  6. 最後蓋上密封蓋,放在陰涼乾燥處儲存,醃製半年就可以啦,密封的比較好的話,可以放3年左右哦
    醃製的過程中金桔會析出水分,可以不定時的晃盪一下瓶子,讓金桔和鹽水充分混合均勻

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第7張
  7. 金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預防哮喘及支氣管炎,也可以預防感冒,增強你的禦寒能力,畢竟我們南方人過冬不是靠抖,就是靠意志力
    如果遇見咳嗽不止的,就可以取一顆金桔來吃,特別見效。

    「鹽漬金桔」止咳小妙方的做法步驟圖 第8張
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