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用料
止咳金桔蜜餞的做法
食材圖
金桔洗乾淨,加鹽泡水,20分鐘
柚子皮洗淨,切小塊
泡好的金桔,兩頭切十字花刀
冰糖加300毫升的水,開火煮
冰糖熔得差不多,放入金桔
放入柚子皮
水沸之後,調小火,熬煮大約30分鐘
熬至濃稠,加入枸杞,收汁,出鍋
每次取一些開水沖服就可以啦
剩下的可以放入密封的玻璃罐中冷藏
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