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這道菜的調味料除了姜蔥幹辣椒(嫌麻煩也可以不放),就只用加一點鹽就好啦,洋蔥的清甜和臘肉的香融合在一起,配料簡單,味道不簡單!
用料
配料簡單味道不簡單——洋蔥炒臘肉的做法
備好所有食材。
起鍋燒油,油熱下臘肉,煎到肉微微出油。
然後放入姜蒜幹辣椒,炒香。
放入切成條的洋蔥,炒斷生(微微變軟),就加入一小勺鹽,翻炒均勻。
出鍋裝盤,完成。是不是非常簡單呀,但是巨下飯哦,不信你也試試。
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