最簡單的食材，搭配不簡單的組合，料理出不一樣的風味

苦蕎加小米的黃金粥，是我的最愛，口感味道二者搭配起來那是絕了。

用料  

最簡單的食材，搭配不簡單的組合，料理出不一樣的風味的做法  

1. 苦蕎香米和黃小米按照1：4的比例混合；

2. 水開沸騰後，轉小火熬煮30分鐘左右；

3. 苦蕎小米黃金粥就完成啦！

小貼士

山西的小米是出了名的好，加點苦蕎進去，味道會好很多，苦蕎富含黃銅，顏色也比較黃，熬粥也是再好不過，口感味道二者搭配起來那是絕了，看著色香味俱全的小米苦蕎粥，有沒有誘惑呢。