板栗燒雞翅

用料  

板栗燒雞翅的做法  

1. 板栗洗乾淨用刀切一小口加水煮至切口爆開，關火取出板栗肉。

2. 雞翅洗乾淨，鍋里加入少許油放入姜和蒜爆香放雞翅翻炒片刻，加入料酒、醬油、冰糖、水燒開後，中小火煮15分鐘後加入板栗再煮10分鐘。

3. 開大火收醬汁，裝盤撒上蔥花。