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感冒生病不只雞湯可選,來碗牛肉湯也讓你元氣滿滿!
用料
補氣.清燉牛肉湯的做法
牛腩先掉水後,另起鍋加入牛肉、蔥白段、薑片、蘿蔔及水(淹過食材)。
大火煮滾後,轉小火燉煮45分鐘至牛腩肉軟爛、白蘿蔔也熟透,即可加入生抽、鹽、白胡椒粉少許調味。
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