關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

雪梨荸薺肉餅湯

食譜館 人氣:2.14W
雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

荸薺、雪梨都是汁多潤肺的食物,兩者煮湯能夠治咳嗽,清肺熱

用料  

裡脊肉 200克
荸薺 4個
雪梨 1個

雪梨荸薺肉餅湯的做法  

  1. 裡脊肉剁碎,加入剁碎的荸薺

    雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉泥和荸薺里加入胡椒,一點點鹽,半個蛋清,一點生粉攪拌均勻,沿著碗薄薄貼一層

    雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 隔水十分鐘至肉餅變色,取出,把碗裡的血水倒掉(薑片可以剁碎加到肉餅裡,也可這樣放在肉餅上)

    雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 肉餅里加入開水加入雪梨片燉20分鐘,加入枸杞加入少許鹽調味,即可享用

    雪梨荸薺肉餅湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張