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荸薺的正宗做法
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荸薺炒百合
01-15
冬天吃火鍋最好的伴身菜用料荸薺百合西蘭花聖女果荸薺炒百合的做法西蘭花切小朵,西蘭花梗切成小片,荸薺切片、鮮百合掰開葉瓣清洗乾淨備用鍋中座油,先把切好的西蘭花梗放進去炒制一分鐘左右接著倒入荸薺和百合一起翻炒,可...
玉米韭菜荸薺餃
01-05
做餃子不算新手,我本身就是南方人北方胃,在家玩餃子,自己調餡兒吃的比較過癮,最初包餃子真是擺弄不出漂亮的褶子,只能求個下鍋不散架,不露餡兒,能吃,奏成了。可是,我看到別人的餃子,那形狀樣子,漂亮的咧,我不甘心,我也想包出漂亮的...
馬蹄蝦餅/荸薺蝦餅
10-26
蝦肉的鮮香和荸薺的甜脆,很奇妙的搭配^用料蝦仁馬蹄(荸薺)鹽白胡椒雞蛋一個小粉(澱粉)馬蹄蝦餅/荸薺蝦餅的做法蝦切碎,剁成蝦蓉,沿一個方向攪拌到起筋馬蹄切碎,和蝦蓉拌到一起,加少量鹽,白胡椒,一點打散的蛋液平底鍋加油熱鍋,蝦蓉...
荸薺百合羹
12-27
記錄之用用料記錄之用荸薺百合羹的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...
荸薺、蝦仁、香菇三鮮餡餃子
06-28
吃過的都說好吃的餃子。用料荸薺(去皮)300g香菇100g鮮蝦仁300g蔥末50g薑末10g洋蔥50g高湯(可不加)2勺料酒2勺生抽2勺色拉油10ml香油少許鹽少許面350g水210g荸薺、蝦仁、香菇三鮮餡餃子的做法先把面活好,蓋上保鮮膜醒著,香...
玉米胡蘿蔔荸薺排骨湯
06-11
用料排骨小排一條玉米1根胡蘿蔔1根荸薺8個鹽適量玉米胡蘿蔔荸薺排骨湯的做法排骨用冷水焯至滾沸變色,倒去血水。排骨玉米胡蘿蔔荸薺放入快鍋裡,加水沒過,燒15分鐘。冷卻後倒進砂鍋煮半個小時。...
荸薺香菇蝦炸丸子
02-14
1、將馬蹄去皮洗淨剁成末,蔥、姜、蒜洗淨切成末;取一器皿放入肉餡、馬蹄末、雞蛋、料酒、鹽、雞精、水澱粉攪拌均勻做成丸子;坐鍋點火放油,油至6-7成熱時,倒入丸子炸至金黃色撈出。2、將高湯、鹽、老抽、料酒、醋、白糖、...
荸薺山楂糕·紅白格子
11-16
用料荸薺、山楂糕、白糖荸薺山楂糕·紅白格子的做法12...
甜點:草莓荸薺
03-10
帶著甜美用料草莓4個荸薺11個玉米澱粉10克細砂糖30克甜點:草莓荸薺的做法荸薺去皮洗靜泡水荸薺裹上澱粉,煎至兩面金黃盛出,草莓洗淨切兩半熱水加糖,融化變色,加入荸薺,草莓充分融合——一份飯後甜點做好了...
荸薺梨湯
03-30
一到寒冷的冬天,就想喝些暖暖的甜湯,不僅滋補而且驅寒。逛超市時看到荸薺很是水靈,實在可愛,心想就做一道荸薺梨湯吧。這道簡單的湯水即使不額外加糖,也會略帶甜味。我不嗜甜,所以沒有加糖調味。如果覺得甜度不夠的話,可以自...
烤荸薺香菇肉丸
03-21
肉丸里加了荸薺之後口感就比較清爽,不油不膩,用烤的方式既少油、肉質又緊實。用料豬前腿肉1000g荸薺(帶皮)500g幹香菇10朵雞蛋1個料酒2大勺生薑香蔥黑胡椒碎(看個人口味)芝麻油(看個人口味)鹽烤荸薺香菇肉丸的做法選豬前腿肉,...
荸薺木耳炒荷蘭豆
07-11
清甜脆生用料荷蘭豆適量黑木耳適量荸薺幾個鹽適量蘑菇精少量油適量荸薺木耳炒荷蘭豆的做法木耳泡發,荷蘭豆撕去老筋,荸薺切片。鍋中放油燒熱,先下荷蘭豆炒。再下荸薺翻炒,最後下黑木耳翻炒,荸薺變得有點半透明時,下蘑菇精和...
煮荸薺
03-03
用料馬蹄16個水適量煮荸薺的做法水開後,煮20分鐘,就OK👌...
茄汁荸薺肉丸
05-08
微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食,有了這700道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。荸薺又稱馬蹄,平時我經常把荸薺做成粉末給寶寶放進粥裡,天然...
炒荸薺
04-10
用料鹽適量荸薺適量油少許青椒適量醋適量炒荸薺的做法把荸薺去皮切片,青椒切片油不宜燒的太熱,油溫過高不健康,放荸薺翻炒兩下,放少許鹽,醋,青椒,不宜翻炒時間過長,小貼士冬季常吃益處多多,...
荸薺炒黑木耳
01-08
用料幹黑木耳20克(泡發後大約200多克)荸薺8個新鮮尖米椒若干蒜2瓣香菜2根油鹽白糖味精荸薺炒黑木耳的做法荸薺去皮切成片;幹黑木耳清水泡發後,用廚房紙吸水控幹待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段...
荸薺豬蹄湯
03-15
用料豬蹄2只枸杞8粒薑片3片料酒2勺鹽適量克荸薺8個新疆大棗2個蔥段3段幹辣椒2個荸薺豬蹄湯的做法將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半。放入開水中抄去血沫後放入涼水中,加入薑片和蔥段,大火燒開。荸薺去皮用水洗淨(可以偷吃...
金槍魚荸薺餅
08-31
依舊來自咯噔·拉姆齊大廚的節目利用隨處可見的金槍魚罐頭和荸薺罐頭迅速做出的方便家常菜用料罐頭金槍魚300克荸薺100克生薑拇指大小青蔥3根香菜少量菜葉紅辣椒3個,手指長青檸葉3片鹽1/2tsp黑胡椒粉,少量魚露75毫升雞...
菠蘿荸薺炒雞丸
03-19
用料荸薺100克雞肉丸100克菠蘿100克葡萄酒2勺番茄醬2勺白糖1勺蒜末2瓣鹽1茶匙水澱粉20ml菠蘿荸薺炒雞丸的做法雞肉丸取出解凍。荸薺去皮洗淨備用。鍋中燒開水,下入雞肉丸將丸子煮熟。撈出瀝乾水還是那個鍋,在下入荸薺焯...
荸薺汁
12-26
麻麻買了荸薺做菜,突然想試試別的吃法,就做了荸薺汁,我不會說出來它有多好喝的。用料荸薺水糖荸薺汁的做法削荸薺是個痛苦的工作,麻麻說只有這一步是最費事的╭(╯^╰)╮荸薺切小塊,放鍋裡煮開~煮好後把果肉汁水一起放入攪...
香蕉花豆腐荸薺湯
05-04
不小心作死買了個香蕉花然後就懵了因為不知道咋做。後來自己瞎琢磨琢磨竟然迷之好吃。下面的用料都是一個人吃的,我是男生可能吃比較多。請大家酌情加減配料。用料香蕉花1朵馬蹄5個嫩豆腐半塊香蔥半根姜兩片蒜兩瓣香菜...
荸薺肉丸兒~
01-19
用料荸薺十來個豬肉餡兒一斤左右薑末適量鹽適量雞精少許食用油若干荸薺肉丸兒~的做法挑選優質荸薺若干清洗乾淨,削皮兒~肉餡兒+薑末+削好皮兒的荸薺末兒~鹽、雞精適量,順時針攪拌均勻,待用。淨鍋、烘乾、涼油、最小火,左手持...
荸薺蝦肉乳酪丸子
06-29
家中一歲一個月的寶寶吃的特別好,好吃到不給就尖叫配方量可做出四個小丸子,寶寶一次的飯量用料荸薺1個大蝦3只乳酪一片面粉適量寶寶鹽荸薺蝦肉乳酪丸子的做法荸薺去皮切成碎沫沫大蝦去皮挑蝦線,剁成泥加麵粉和荸薺碎攪拌...
馬蹄(荸薺)香菇蝦丸
03-04
週末逢大雨,百無聊賴,遂倒騰起吃食。立夏之前買了一些馬蹄,本來打算下去做炒飯,在冰箱裡又發現蝦仁後,想到馬蹄做肉丸實在上乘,就決定煮個自制蝦丸,步驟簡單,營養又美味。用料荸薺60克(8個)蝦仁10只小香菇15-16個雞蛋1只澱粉2...
荸薺紅棗
03-24
寶貝感冒咳嗽的良品奧,潤肺很好,簡單易操作用料荸薺15個紅棗五顆冰糖六粒桂花蜜些許(依個人口味)荸薺紅棗的做法將荸薺洗淨,去皮。(一定要先去皮,荸薺水長植物,皮上會含有水裡細菌或寄生蟲類)鍋內加水,將洗淨的荸薺和大棗,放入煮...
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