消食止咳潤肺荸薺雪梨湯（馬蹄雪梨湯）

雪梨可以清熱潤肺，止咳化痰；
馬蹄具有清熱開胃，消食化痰的功效；
這道湯對積食上火、痰熱咳嗽、咽喉疼痛的非常合適。
荸薺雪梨湯純天然、安全營養又美味，孩子可以放心大膽喝的。

用料  

消食止咳潤肺荸薺雪梨湯（馬蹄雪梨湯）的做法  

1. 荸薺洗淨削皮，雪梨用鹽搓洗乾淨削皮留皮備用，枸杞洗淨備用，冰糖。（⚠️雪梨要拿鹽搓洗，可以去除農藥殘餘或果蠟）

2. 將雪梨和荸薺切成小丁（⚠️也可以不用切這麼小，我給孩子喝所以切的比較小）

3. 將梨皮、梨肉和馬蹄一起放入湯鍋，加入適量的清水，大火煮沸後，調小火煮40分鐘左（⚠️水量大約是食材的3倍，煮至梨肉變綿軟）

4. 最後將清洗乾淨的枸杞和適量冰糖加入湯中，再煮5分鐘左右即可（⚠️枸杞的營養價值高，但不宜久煮）

5. 清甜潤肺止咳的荸薺雪梨枸杞湯就燉好了。

6. 湯汁鮮美香甜，顏色誘人有食慾

7. 趁溫熱果肉連湯水一起吃，好喝好吃有療效有營養。