很多食物用極簡的做法反而能吃出食物本身最好的味道
用料
| 花椒 | 6粒 |
| 幹辣椒 | 10個 |
| 醬油 | 2勺 |
| 耳菜 | 3個 |
川香耳菜的做法
做法：小火油六分熱 下入幹辣椒絲和花椒粒炒至稍微變色（千萬別把辣椒絲炒糊了）然後放入耳菜片 翻炒變軟然後放入生抽和鹽 2分後出鍋 （願意吃蒜味的可以出鍋前放點蒜片）
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川香耳菜
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