年飯大菜，交給電飯鍋不用管的，懶人菜——檸香手撕雞

今天小年夜，太忙，做個簡單的手撕雞。不喜歡吃太膩的，加了檸檬汁。

用料  

年飯大菜，交給電飯鍋不用管的，懶人菜——檸香手撕雞的做法  

1. 三黃雞醃製，生薑，大蔥，黃酒，生抽，老抽，耗油。然後擠半個檸檬汁，可以有效去腥氣。醃製四個小時以上，喜歡吃有味的可以加一丟丟鹽。

2. 電飯鍋裡放洋蔥一個，洋蔥加熱後會有甜味，所以血糖高人適合，如果不放就要加糖醃製。

3. 我鋪了一層土豆，下次準備放蘑菇，因為蘑菇有水份

4. 雞皮超上面加一丟丟啤酒，把醃製的調料也倒進去。按上煮飯鍵，就別管了。跳了就熟了。非常好的懶人菜。下次放蘑菇一定好吃。做出的雞嫩的不行。

小貼士

一定要醃入味。我家口淡，也小你們喜歡鹹一點。過年做的時候做整雞就把雞給開啟鋪平。絕對暢銷。