速凍雲吞不知道里面有多少新增劑，不如自己動手自給自足。
喜歡雲吞多過餃子，因為皮薄陷多而且麵粉含量會比較少。
一份雲吞加上新鮮蔬菜，高蛋白又低脂。
以前在家裡外婆給我包好吃的餛飩，好懷念。
用料
| 蝦仁 | 15只去殼 |
| 芹菜(可選) | 一小根 |
| 雲吞皮 | 9張 |
| 調味料(鹽，料酒，麻油，醬油) | 適當 |
| 配菜 | |
| 喜歡的蔬菜 |
大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法
蝦仁洗乾淨剁碎(感覺有粘度就行)加入碎芹菜(增加清新的口感)和調味料拌勻
![大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第2張]( "大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第2張")
包起來
![大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第3張]( "大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第3張")
水煮開放雲吞，用勺子微微攪動防止沾鍋。沸騰後加小碗水看雲吞都浮起來胖胖的就好了。
![大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第4張]( "大個蝦肉雲吞-低脂高蛋白的做法步驟圖 第4張")
