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煮毛豆

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煮毛豆的做法步驟圖,煮毛豆怎麼做好吃

夏季少不得小吃

用料  

毛豆 1000克
花椒 30粒
八角 1個
桂皮 1塊
香葉 1.5片
辣椒 3個
15-20克

煮毛豆的做法  

  1. 實際用料按個人口味調整

    煮毛豆的做法步驟圖,煮毛豆怎麼做好吃 第2張
  2. 幹鍋下入鹽和香料中小火炒出香氣,鹽泛微黃

    煮毛豆的做法步驟圖,煮毛豆怎麼做好吃 第3張
  3. 加入水燒開放入洗好的毛豆,大火煮開20-25分出鍋

    煮毛豆的做法步驟圖,煮毛豆怎麼做好吃 第4張

小貼士

煮毛豆的湯要略鹹,煮出來毛豆味道剛好,想要煮出的毛豆不發黃,煮好撈出平鋪開散熱,想要毛豆更入味,洗好的毛豆可以剪掉兩段

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