油是點睛之筆。
用料
| 毛豆 | 250克 |
| 油 | 少量 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 少量 |
小煮毛豆的做法
毛豆炒半分鐘，加冷水和油，大火煮十分鐘。
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放鹽。
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起鍋。
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小煮毛豆
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