一鏖私廚--白蘿蔔這樣吃！一看手就會

極簡的方式也能做出很多的美味呀！這道泡菜簡直就是炸雞的絕配，新手寶寶們看好比例，絕對不會一做就廢！你們都是最優秀的寶寶！

用料  

一鏖私廚--白蘿蔔這樣吃！一看手就會的做法  

1. 把需要的食材準備好，蘿蔔我忘了拍照了，我稱了一下蘿蔔的重量正好是500g，給蘿蔔洗乾淨，然後削皮，切塊，大小我切成了三角△小塊，可以稍微厚一點點，我切的估計有2㎝厚，然後圓圓的片中間一分為二，每一半可以分出3個△，水我提前用有刻度的奶杯裝好了，醋是最後放，所以不用著急，把水倒入鍋子裡，再用奶杯量出要的醋的量就行。

2. 水倒入鍋子裡，放入兩片香葉，燒開..

3. 水開後就可以關火了，然後放入20g的鹽，

4. 像我這樣，倒進鍋子裡..

5. 用勺子啊或者鏟子啊之類的東西給攪拌均勻.然後去稱100g白糖，不要問為什麼用這麼多糖，因為韓國炸雞店的蘿蔔都偏甜口，我這個已經減過糖了...如果還是怕太甜，自己酌情哈，但是不要怪方子不好..

6. 倒入鍋中，我嘮叨一句這時候已經是關火的狀態了哈！放鹽的時候就已經關火了！

7. 繼續用勺子攪拌均勻！糖溶化

8. 最後把200ml白醋倒入鹽糖水中就可以啦！這時候鹽糖水是溫乎的，直接倒入裝蘿蔔的罐子裡就可以了，等水涼以後再蓋蓋子哈！我這個水量剛剛好沒過我的蘿蔔，當然也要看容器的量，如果量大，在我這個基礎上可以加量，糖比例最大。

9. 白白的蘿蔔被鹽糖水泡著，看著還是很誘人的喲，解膩王者！配上我的炸雞翅根，如此優秀！哈哈哈哈哈哈哈...