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來一百個溏心蛋😊
用料
牛丸溏心蛋的做法
牛肉加少許水攪碎芹菜切碎香菜切碎洋蔥切碎混合所有加孜然粉和鹽攪拌攪拌過程逐漸加水至肉軟嫩
黃油入鍋至融化,煎肉丸
丸子微熟直接雞蛋打入
無需翻面,小火煎至雞蛋溏心不必盛出,連鍋端走
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