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6連模,4個紙杯的量。或者一個4寸模具。
用料
健康低脂燕麥無油戚風的做法
即食燕麥打成粉。
2個雞蛋蛋黃和蛋清分開。蛋黃先和牛奶混合,再和燕麥粉混合。
蛋清加入零卡糖,打到硬性打發。分三次加入麵糊中,輕輕翻拌均勻。最後加入蔓越莓拌勻。
把麵糊擠入容器,輕震出氣泡,烤箱165度35分鐘。烤制中看到輕微上色及時加蓋錫紙。
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