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不放一滴水的紅燒肉

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不放一滴水的紅燒肉的做法步驟圖

用料  

五花肉 500克
10克
冰糖 30克
生抽 25克
老抽 25克
50克

不放一滴水的紅燒肉的做法  

  1. 五花肉切塊,5分鐘/50度/速度5洗淨

  2. 放入所有食材,20分鐘100度/反轉小勺
    再轉10分鐘V健/反轉小勺
    20分鐘後可以看湯汁的多少調節V健時間

    不放一滴水的紅燒肉的做法步驟圖 第2張
  3. 4秒/速度3反轉,使均勻上色,出鍋
    (此步可以省略)

    不放一滴水的紅燒肉的做法步驟圖 第3張
TAG標籤:#紅燒肉 #一滴水 #