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最近天很熱,天天還吃榴蓮,忒上火,上次從鄉鎮買的薄荷還有,乾脆就來個湯吧
用料
夏日一道清涼湯~薄荷雞蛋湯的做法
薄荷清洗乾淨,雞蛋打散,加點鹽和生抽,攪拌均勻
起鍋熱油,加入打散的雞蛋,稍微煎一下,倒入碗中
加入清水燒漲,加入雞蛋,加點鹽,水漲了以後加薄荷,你們可以少煮一下,顏色變沒變都行,湯是熱的,會熟,我是可能覺得我薄荷有點老,多煮了會
我是因為太好吃了,所以決定來發才去的,顏色拍出來也不好看,但是好吃,也好喝吃
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