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夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團

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夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法步驟圖

用料  

薄荷汁 30克
適量
糖粉 5克
糯米粉 100克
粘米粉 20克
豆沙 適量

夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法  

  1. 自己熬的豆沙,加了黃油和冰糖粉,奶香奶香的,不甜膩

    夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法步驟圖 第2張
  2. 新鮮薄荷葉加水打成汁,混合適量開水,慢慢倒入糯米粉、粘米粉、糖粉的混合粉類中,用手揉成柔軟不粘手的麵糰

    夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法步驟圖 第3張
  3. 麵糰滾圓包入豆沙餡,大火上汽後20分鐘,出鍋刷油

    夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法步驟圖 第4張
  4. 冷卻後吃更Q彈,吃不掉冷凍儲存,吃的時候復蒸8分鐘

    夏天最清涼的一抹綠——薄荷豆沙團團的做法步驟圖 第5張
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