晨起一碗粥，滋潤身心，感恩新的一天。
用料
| 松茸 | 適量 |
| 蘑菇 | 適量 |
| 青豆 | 適量 |
| 芹菜和香菜 | 適量 |
| 紅米 | 適量 |
| 礦泉水 | 適量 |
松茸素鮮粥的做法
在燒粥的前一天晚上將松茸洗淨，並用礦泉水浸泡松茸一夜
第二天早晨洗淨蘑菇、青豆和芹菜，切片蘑菇、切段芹菜備用
將青豆放入熱水中燒煮一會後取出
洗淨紅米，放入浸泡著松茸的礦泉水中燒開
加入蘑菇、水煮後的青豆；2分鐘後加入芹菜；一起燉煮2分鐘後出鍋
小貼士
用浸泡松茸的礦泉水作為水引，增添粥的鮮美
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松茸素鮮粥
食譜館
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