松茸季,千萬別錯過這大自然賜予的美妙恩賜吧。有需要購買松茸請聯絡我喲,每週一個去山裡早市收貨發貨。順豐冷運,美味鮮噠!
用料
松茸鮮雞湯的做法
今年吃的第一箱松茸。順豐冷運次日達,讓我第一時間嚐到大自然恩賜的美味。朋友親去山裡集市選的松茸,7-12釐米混裝,完美。
小刀輕刮掉外皮上的泥土,然後快速沖水將松茸清洗乾淨。記住,松茸千萬別泡水,別泡水!
薄薄切片,美美擺盤:)拍照 哈哈哈哈
下入提前燉煮了3個小時的土雞湯(雞湯大家都會煲吧?我家不愛油湯,下鍋前會將雞油清理掉,小火燉煮後也會把過多的漂浮著的雞油除去)
下松茸後大火煮開後調小火,加入適量的鹽,小火悶15分鐘。接下來愉快的品嚐美味吧:)