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用料
肉卷青菜粥的做法
把肉卷切成丁,(我這邊用到隔夜飯),把飯泡在開水裡,把飯弄散,然後把水倒掉;芹菜切丁,香腐條切小。
在砂鍋中加水,水煮開後下冬菜,冬菜煮大概3-5分鐘後,把泡好的隔夜飯一起下去煮,加入肉卷,煮15分鐘左右。
香腐條跟青菜一起下去煮,要起鍋前加入芹菜。因為本身肉卷、冬菜、香腐條都有鹹味,所以不用加鹽。
一頓美味的肉卷青菜砂鍋粥就出來啦!
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