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用料
牛肉青菜粥的做法
鍋裡放水,大火燒開後加速煮熟的米飯(生米煮更好吃,但是因為中午剩飯太多,所以…),然後轉小火
加入薑片(我不吃姜所以切的很大,方便挑出來)泡好的香菇切片加入。
牛肉切絲,用鹽 生抽 澱粉 糖 香油 ,醃製幾分鐘。
粥小火燉到粘稠後,加入醃好的牛肉絲,繼續煮。再加入切碎的青菜。出鍋前加速雞蛋,攪勻。
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