寒冬的夜裡，端上一鍋熱氣騰騰的海鮮粥，白米紅蝦綠香菜，深吸一口氣，香氣撲鼻，胃暖了，心也暖了
用料
| 五常大米 | |
| 豬扇骨 | |
| 蝦 | |
| 乾貝 | |
| 土豆 | |
| 薑片、冬菜、香菜、鹽 |
做法簡單味道不簡單的海鮮粥的做法
乾貝洗淨提前泡發，泡乾貝的水留下。大米洗淨泡半個小時，蝦去頭去殼開背去蝦線。土豆去皮切成1公分左右的丁。
豬扇骨洗淨冷水下鍋，煮開撇去浮沫，加入薑片，泡發的乾貝及泡乾貝的水，燉一個小時左右。剔下扇骨上的肉，撈出乾貝，湯過濾備用
大米下鍋煮至透明半開花的狀態，撈出倒入骨湯中，加入剔好的肉、乾貝、土豆、冬菜，小火熬煮至土豆可用筷子輕易穿透，加入蝦再煮三到分鐘，撒入香菜，少量鹽調味，因冬菜本身具有鹹味，鹽的份量要減少。出鍋裝碗，就可以享用鮮美的海鮮粥了
小貼士
冬菜是一種鹹菜，建議一定要新增，淘寶上可以買到
