情人節快到了，除了出去吃，還可以自己在家裡用心準備料理，配上紅酒和蠟燭，也照樣甜蜜哦
今天給各位男同胞分享一道很簡單的泰式咖哩蟹，口味濃厚醇香，配上筋道的火雞面吸收了香濃的湯汁，定能讓你的她欲罷不能對你愛如潮水連綿不絕。
用料
| 梭子蟹 | 2 |
| 口菇 | 6 |
| 芹菜 | |
| 洋蔥 | 半個 |
| 大蒜 | 4 |
| 香菜 | |
| 火雞面 | |
| 咖哩塊 | |
| 椰奶 | |
| 澱粉 |
泰式咖哩蟹拌火雞面的做法
梭子蟹洗淨，去尾，心，胃。鰓，切半，蟹鉗用刀背敲碎，口菇，芹菜洗淨，口菇切片，芹菜切小段，大蒜和洋蔥切末
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第2張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第2張")
梭子蟹裹上澱粉下油鍋炸半分鐘左右，油過濾下備用
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第3張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第3張")
剛剛炸蟹的油中火燒熱，倒入洋蔥大蒜抄香
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第4張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第4張")
然後加入口菇，翻炒一下
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第5張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第5張")
倒入梭子蟹
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第6張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第6張")
倒入咖哩，椰漿或者椰奶，翻炒，喜歡辣的直接把火雞面的調料倒進去，然後倒入芹菜翻炒，煮一分鐘左右就可以出鍋了
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第7張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第7張")
蟹肉
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第8張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第8張")
火雞面
![泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第9張]( "泰式咖哩蟹拌火雞面的做法步驟圖 第9張")
