兩個孩子一直都很挑食,加上最近豬瘟鬧得厲害,所以目前雞成了餐桌上常見的美食,這道可樂雞翅再加一碗白米飯,孩子們可以吃得飽飽的哦。
用料
雞翅 | 12個 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 6克 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
巨簡單巨好粗的可樂雞翅(專治不愛吃飯的小盆友)的做法
把雞翅(我買的是全翅)洗乾淨切小塊,加入鹽,生抽,醬油,料酒醃製半小時至一個小時入味
熱鍋下油放入醃製好的雞翅煎至兩面金黃(前面醃製已經入味,所以這裡不建議再放鹽,以免太鹹)
加入可口可樂或者百事可樂
可樂要沒過雞翅哦,蓋上鍋蓋中火燜至收汁
起鍋裝盤撒上熟芝麻,擺上香菜裝盤即可。
小貼士
雞翅改刀在背上劃幾劃會更加入味哦