包完餃子剩下的皮做的炸醬麵，還可以啊！

餃子餡和餃子皮的量總是對不好，
要麼剩餡，要麼剩皮。
今天就試試餃子皮做的炸醬面，
既不用和麵也不用擀麵，
簡直太方便了。

用料  

包完餃子剩下的皮做的炸醬麵，還可以啊！的做法  

1. 拿出餃子皮切成粗細均勻的條狀備用

2. 把餃子皮弄開備用

3. 下鍋煮熟撈出過一下涼水

4. 撈出瀝乾水分

5. 加入已經做好的炸醬，黃瓜絲，涼拌蒜苗，辣椒麵等攪拌均勻

6. 這樣用餃子皮做成的香辣炸醬拌麵就做好了！

小貼士

因為炸醬裡面有鹹味和雞精，所以拌麵的時候就不用再加，免得太鹹。