炸醬麵(餃子皮版)

適合懶人做的炸醬麵，這個做法能省去做麵條的時間，省時省事又好吃!每次做炸醬麵，娃一次能吃上兩大盤。(主要是自己做的乾淨衛生)

用料  

炸醬麵(餃子皮版)的做法  

1. 步驟①餃子皮切成大母指寬的麵條，從頭尾兩邊拉長成寬扁兩條
   步驟②熱鍋倒油下蒜泥、姜泥、幹辣椒、香菇粒，炒香下肉沫放入料酒，放入鹽、生抽、甜麵醬、倒入泡香菇的水，煮至收汁出鍋。
   步驟③開水下面條煮熟過冷水(過冷水面條更勁道)
   步驟④麵條放肉沫、蔥花、青瓜絲、甜麵醬拌均勻，香噴噴的炸醬麵開吃!

小貼士

拉麵條的時候記得溫柔點，拉太用力麵條會斷哦!