西紅柿雞蛋蕎麥刀削麵

非常美味的減脂美食餐

用料  

西紅柿雞蛋蕎麥刀削麵的做法  

1. 蝦皮是燒到一半時想起來的。所以沒在照片中。

2. 大西紅柿一個，一半切碎一些用來炒醬，一半切塊用來增加口感。

3. 油鍋炒香蔥末。

4. 西紅柿碎翻炒成醬

5. 加一碗水煮開

6. 雞蛋打散，水煮開後倒入

7. 雞蛋液倒入後放入蕎麥刀削麵，超市裡買的成品。

8. 倒入塊狀西紅柿

9. 加調料，醬油和蠔油

10. 加一把蝦皮提鮮

11. 煮五分鐘即可盛出。開吃！

小貼士

蝦皮可加可不加。