春季蔬菜意麵

用料  

春季蔬菜意麵的做法  

1. 蘆筍削皮斜著切段、火腿切片、鳳尾魚切碎、杏鮑菇切片備用。

2. 水中加入2%的鹽煮義大利麵。

3. 鍋中倒入油，放入蒜泥、火腿片、蘆筍、豌豆、鳳尾魚炒，這個時候可以加入一些煮麵的水，最後加入意麵炒。