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用料
春季菠菜盒的做法
菠菜泡好,洗乾淨晒乾,切碎加鹽稍抓幾下,擠出水份。
粉條開水煮軟,切碎~雞蛋炒好後把蘿蔔絲稍炒一下跟擠幹水份的菠菜,加入鹽油雞精拌勻待用。
麵粉加入雞蛋一隻,少許鹽調成稠度稍厚點,不要有顆粒。
模具加熱,反扣麵糊盤中。
模具好後,會自動斷電
擺裝好盤中,準備點麵糊粘邊開始包起來嘍!
餡儘量多點。
應女兒要求做了兩個加土豆絲的,味道更加不錯!哈哈,反正喜歡什麼加什麼。
卷邊時記得粘上面糊哦!
完工開始開火煎起來
火候自己調節
別忘了翻個面哈。
配上醬汁更加!
搞定!!!
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