～絕對不加番茄醬的番茄汁兒義大利麵～

突然想吃意麵，從冰箱翻粗現成食材，混搭在一起，簡單方便!

用料  

～絕對不加番茄醬的番茄汁兒義大利麵～的做法  

1. 按👆圖把義大利麵和火腿腸段完美結合，番茄去皮切小塊，午餐肉或培根切小片

2. 按義大利麵的外包裝煮麵，面是沒味道的，煮的時候放點鹽，煮8-10分鐘撈起面備用

3. 煮麵的時候同時開始熬番茄醬汁兒，平底鍋放進黃油，融化後把肉末放進去翻炒到變色（有洋蔥的話更好），再下番茄，炒一會兒後用鏟子把番茄切碎，放鹽，這個時候可以把午餐肉或培根放進去翻一下，然後轉小火蓋蓋子燜大概20分鐘左右（時間隨意，我一般都是自由發揮的）

4. 把煮好的面放入番茄汁中，翻拌均勻再燒五分鐘，起鍋；最後撒上點胡椒粉就行了

小貼士

自己熬的番茄汁絕對比加番茄醬好吃不知道幾倍，酸酸的味道超香，熬番茄汁的時候一定要小火燜一會兒，直到汁兒變濃稠才好，全程我只放了鹽，個人覺得味精雞精這種是好省掉的，另外因為家裡食材不多，沒有洋蔥和蔬菜，所以顏色比較牽強，哈哈，要是放一點小番茄和蘆筍這些蔬菜就更完美！