這個湯底適合湯麵、餛燉、湯餃。
沒有蝦油就放一點豬油代替，豬油也沒有就放芝麻油。
還可以放些青菜，我早上沒睡醒，懶得放了。
用料
| 麵條 | 1份 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 自制蝦油 | 1勺 |
| 紫菜 | 1/4張 |
| 蝦皮 | 1小把 |
| 蔥末 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法
蝦油+生抽+蠔油
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第2張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第2張")
紫菜+蝦皮+香蔥碎
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第3張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第3張")
煮麵湯調勻
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第4張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第4張")
怪獸哥做的煎蛋，好吧下鍋之後他跑的比兔子還快，生怕崩油😨
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第5張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第5張")
煮好的面放到碗裡拌勻，湯不夠就再加點
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第6張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第6張")
怪獸哥吃了整整一大碗
![快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第7張]( "快手早餐 蝦油紫菜雞蛋麵的做法步驟圖 第7張")
小貼士
沒有蝦油就放一點豬油代替，豬油也沒有就放芝麻油
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