新年即將到來,做個福字饅頭,給家人,給朋友,心意滿滿,祝福多多❤️
用料
白麵團 | 一個 |
紅曲麵糰 | 一個 |
南瓜麵糰 | 一個 |
饅頭版福多多的做法
白麵團擀薄,切成三塊,5釐米左右大小,紅曲麵糰擀薄,切成同樣大小,三層白麵片疊加,最上面放紅曲面片,修成4釐米正方形。
南瓜麵糰擀薄,用模具壓出福字。
南瓜麵糰擀薄,用蔬菜模壓出花形,切出4個直角花邊,如圖所示。
直角花邊和福字。
把直角花邊和福字粘在好,福字饅頭就做好了。
小貼士
1.所有面團都含有酵母,具體和麵方法可以在我的教程裡面搜尋。
2.製作過程注意保溼,防止麵糰變幹。
3.福字是淘寶定製,2.5釐米大小,自己去淘寶搜尋。