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用料
多彩福袋的做法
餃子皮兩面刷油,8張重在一起。
用擀麵杖擀薄擀大一些。
水開後上鍋蒸8-10分鐘。
蒸好後趁熱撕開皮子。
蒸好的皮子薄如蟬翼。
準備好要炒的餡料。
炒制完成,小蔥葉用溫水焯一下,葉子才有韌性。
包成福袋的樣子就可以吃了。
小貼士
餡料可以根據自己的喜好隨意搭配,吃的時候打個蘸料更好。
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